recette rouleaux de printemps végétariens

par | Avr 10, 2020 | Recettes healthy | 0 commentaires

Si tu aimes les carottes, les asperges, le soja, la salade et j’en passe alors reste ici. Aujourd’hui je te propose de réaliser une recette super sympa… Envie de tester une recette rouleaux de printemps végétariens ? Prêt à te régaler ?

Les ingrédients

Niveau ingrédients pour cette recette rouleaux de printemps végétariens tu vas avoir besoin :

➡️ Pour les rouleaux de printemps :

• 3 feuilles de riz 🍚 (bon allez 4 si comme moi t’en déchire une en cours de route).
• Une carotte🥕 .
• Des pousse de soja.
• Des vermicelles de soja.
• De la menthe (si t’en trouve au magasin).
• De la salade 🥗
• Des asperges cuites 💚 (et oui j’adore ça)

➡️ Pour la sauce:

• D’abord 4 cuillères à café de sauce soja.
mais aussi ½ cuillère à café de sucre roux.
• 8 cuillères à café d’eau 💧
• une cuillère à café de vinaigre balsamique
• Une carotte 🥕
• Des cacahuètes 🥜 .

LES ÉTAPES DE recette rouleaux de printemps végétariens

Pour réaliser cette recette, honnêtement rien de bien compliqué. Peut être que cela semble plus difficile en apparence mais honnêtement tu vas y arriver.

Tout d’abord humidifie ta feuille de riz. Pour cela, il suffit de couler de l’eau froide et de la tremper. Au bout d’une quinzaine de secondes ta feuille de riz commence à durcir. A ce moment là, il faut que tu es prévu d’avoir un torchon humidifié sur ton plan de travail.
Positionne ta feuille sur ton torchon et tapote légèrement. De cette façon, ta feuille sera suffisamment souple pour travailler.

Maintenant garnis au centre de celle ci les différents ingrédients. D’abord la pointe de l’asperge. Puis les carottes, les pousses de soja, la salade.. Et enfin les vermicelles de soja.

Plus qu’à plier. Pour cela je t’invite simplement à regarder la vidéo qui suit.
Simple et efficace 🙂 Bon appétit

 

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